一、 生物学特性 丝瓜根系发达,深翻土壤有利根系发展,主蔓长达12米以上,分枝力极强,丝瓜属于要求温度较高的蔬菜,生长最适宜的有均温度为18—24℃,开花结果盛期,要求温度更高。丝瓜的雄花较多,生产上将部分雄花摘除可节制消耗过多的营养。丝瓜是瓜类中最耐潮湿的植物,在潮湿肥沃的环境下生长良好,干燥环境下纤维多而易老。 二、 栽培技术 (一)整地作畦:深耕、晒地,施足基肥是丝瓜获得高产的基本措施之一。瓜行可深耕1尺左右,基肥如以厩肥为主用量,亩用量为2000—2500㎏。 (二)播种育苗:华南地区,春植为2—3月,夏植为4—5月,秋植为7—8月。春、夏多用育苗移栽,秋季可用催芽直播。育苗移栽,亩需种子约100g左右,直播每穴3粒种子,约需种子200g左右。丝瓜须支架栽培,可单行定植,畦宽5—6尺,春种株距0.5—0.6尺,夏种0.7—0.8尺,秋种0.3—0.4尺,采用大花人字形支架,未上篱前必须注意压蔓,上篱之后引蔓。 三、 田间管理 1、水肥管理:定植成活后,就必须进行追肥,带土块定植的秧苗,浇定根水时可掺合稀薄的粪肥提苗。以后每周追肥一次。当开始结瓜后,必须要加大施肥量。丝瓜对高浓度肥料也能忍受,也不易发生徒长现象,整个生长期,亩约需粪肥5000㎏左右。 丝瓜喜湿,需水量大,必须保证水分供应,且水分供应必须均匀一致,否则瓜条粗细不匀。 2、搭架:当蔓长1—2尺时便须搭架。 3、中耕、除草、培垄。 4、植株调整:插架后,必须人工引蔓,绑蔓,以辅助其上架。丝瓜主、侧蔓均能结果,一般在未上架之前的侧蔓均可摘除,上架后,一般不再摘除,只有在过密情况下,将瘦弱的侧蔓摘除一部分。盛果期间,在蔓叶密茂的情况下,影响通风透光,造成落花落果,须要摘除过密的老叶、黄叶。 丝瓜雄花除留部分授粉外,其余可摘除。 理瓜:当发现雌花或幼瓜搁在棚架上或被卷须缠绕,妨碍幼瓜生长时须以调整。 植株调整,宜在晴天下午进行。 四、 采收 丝瓜从定植到开始采收约经50多天,从雌花开放到采收嫩瓜,约须10—12天,采收时间宜在早晨,用剪刀齐果柄处剪断。一般亩产3000—3500㎏,高产可达5000㎏以上。
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