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一、沙田柚的基础管理
1、种苗。苗木必须是以酸柚种子培育做为砧木的,以优良单株的沙田柚树枝做为接穗的;具有杂交优势的根系发达须根多且无病虫害
的健壮种苗。
2、立地条件o①土壤深厚最好是紫页色岩母质风化的土壤(红壤土);②坡度5—25%的山地做为果园o③果园做到水、路、电三通。
3、定植。⑦坎规格:1×.1米或1×0.8米。②基肥与土壤搅均匀施放后,在坎面建立高出地面30公分的树盘,在树盘中间进行定植(浅种)种苗。
4、施肥。新植幼树每年要求长梢四次9每次枝梢施肥二次,即促梢 肥和壮梢肥,全年施肥八次。夏秋季由于幼树生长有强弱而抽梢不
一,使用人工抹梢力求统一放梢便于管理o
5、定杆与树冠的培养o①幼树从移植后抽了四次梢就要定杆,立主杆,从地面起40公分内把其它枝都剪去。②树冠的培养。在确。
主杆之后的枝条采取拉开的办法,使枝条向有空间可生长的方位拉,立树体均匀主次枝条生长有序的体形o③病虫害主要是溃疡病和潜蛾、红蜘蛛。
二、促进花芽分化
1、花芽分化条件
只有树体本身具备了花芽分化的营养积累,即其芽已成熟,在相对 低温或干旱的环境条件作用下,芽原基才能向花芽方向分化9才能形成花芽。
2、花芽分化时期:最早出现在9月23日,直至次年的1月下旬尚有少数花芽开始分化,前后延续4个月之久,但相对集中在10月中旬至12月中句9而以10月中旬达到分化始盛期o
’
3、促进花芽分化的措施
(1)加强肥水管理,培育健壮的树势。⑦对次倍年进入结果的幼龄
树,应施有机质为主的秋梢肥,并在秋梢转绿前后,增加根外喷施磷、钾肥o②放秋梢的时间,应掌握在不会招致冬梢发生的前提下,适当提早。⑤对于挂果多的树和弱树9则应重施秋梢肥,促发秋梢并使之迅速转绿、充实、健壮,以利于恢复树势,积累养分进行花芽分化。
(2)合理修剪,保护优良的结果母枝。青壮年沙田柚的结果母枝多数着生在树冠的内膛,直立、无叶、长10厘米左右、呈扁棱形的1—2年生的春梢。在修剪上应注意保护内膛枝条,同时适当疏剪树冠中上部外围的重叠枝,让内膛有充足的阳光o
(3)分期采果。结果多的树,树势比较衰弱,摘果使树体水分突然失调而引起不正常的落叶o
(4)制水。在秋梢转绿之后,就应当减少水分的供应,以促使其秋 梢尽快老熟,提高树液浓度,利于树体内的碳水化合物和戊花物质的积累,及时地进入花芽分化阶段。
①断根。一般在秋梢转绿后的10月份进行。断根的方法是在树 冠淌水线位置挖沟,沟的大小视树冠的大小而定,一般1.5—3.0米,宽40—50厘米,深度山地柚园(根系较深生)40—50座米,水田柚园(根群较浅生)15—20厘米。如遇树壮旺、水平根系不发达的LYI株,可向树冠里略为加宽,待达到上述制水的叶色标准后才可覆土。若断根促花与果园的深翻改土结合起来的话,则沟的长、宽、深度等应按深溯改土的标准进行,经断根晒根,促花芽分化的效果更为理想。
②环扎或环割。时间应在秋梢老热后的10月进行。 a、环扎。在 主干或主枝选圆滑的部位,用14或16号铁丝扎1圈,并用铁丝钳把铁
丝拧紧,其松紧度以在铁丝下的树皮有水渍出现,或铁丝被嵌入1/3为宜。环扎经20—30天,当叶片开始出现退绿时,即应把铁丝解松。 b、环割。用普通电工刀环割主干1圈,以割断树皮皮层、不伤木质部为合适。
c、环扎或环剖后如出现黄叶或落2叶,则应及时淋水或叶面喷水,并在叶面喷布十万分之。一的2.4—D加0.3%的尿素水溶液。d、对生势弱的植株不能进行环扎或环割。
(5)摘除冬梢。准备放果的树体必须摘除冬梢。
(6)当前还有应用化学药剂在叶面喷布进行促花芽分化的方法。
三、壮花保果的措施
1、培养健壮的树势
要提高沙田柚的座果率,应着眼于上一年。一是保持良好的树势。 二是培育一定数量、健壮的秋梢,以利树体营养积累。三是注意保叶过冬。
2、合理施肥
(1)第1次施肥在现蕾初期,根据花量多少施肥,要以氮肥为主。
(2)第2次施肥在谢花期。应在花谢!/3时施,仍以氮肥为主,但磷素和26钾素也要适量搭配,特别是钾素。(3)第3次是稳果肥。应以磷、钾肥为主,配合有机肥,氮肥的用量根据挂果量和叶色灵活掌握。(4)根外施肥。在花期和幼果期,对酸性土壤的抽园,应喷施硫酸锌、硫酸镁、硼砂(或硼酸)1—2次。炒质土壤容易出现缺硼现象,影响果实膨大,应适当喷施硼肥。(5)在花蕾期,叶而喷施0.1—0.03%的钥酸铵
I—2次,有助于新梢叶绿素的形成,促进光合作用和对磷及氮素的吸收,提高花质。
3、疏梢
为了保证花器官和幼果有足够的养分供应,要适当抑制过旺的春梢生长,即疏去部分幼嫩的存梢,使养分相对集中在花器官和幼果的发育方面,利于提高座果率。
4、疏花
为了减少不必要的养分消耗,可以在疏去一部分春梢的同时,有汁划地人工疏去一部分花朵,使之集中养分,供给留下来的花朵,促使其健壮地生长发育。其做法:⑦疏去一部分花序,即当花蕾如火柴头大小时,按1条结果母校挂果1—2个的原则,硫去结果母枝顶端和生势较弱的花序,留下1—2束健壮的花序。但花量不多的单株,只对个别花序过多的结果母枝疏去—部分。②在第1次疏花后的10—15天,当花蕾如黄豆大小时,疏去花序顶端和过弱的花朵,1束花序只保留2—3朵健壮的花蕾。③在疏花过程中,要注意使留下来的花在整个树冠内分布均匀。
5、人工异花授粉
(1)适时采集花粉。从沙田柚初花期起,着手从生长正常、树势健壮的授粉树上采集刚刚开放或gp将开放的健壮花朵,要带花柄摘下来。授精树最好是红肉的砧板柚。授粉方法:①将花瓣和主柱头去掉,将花粉直接授到刚开放的健壮的沙田柚花的柱头上,一般每朵花可授15—20朵沙田袖的花。②用毛笔蘸授粉树的花粉,再蘸到刚开放的沙田柚花的柱头上。如采用此方法,则应先将授粉树的花药用镊子镊在干净的锅盖上让其略为烘干,仪花药裂开,花粉散出来,然后收集起来装进小瓶以供使用。②如若采集回来后要等到次日或后天才使用,则应采摘含苞欲放的花朵,拿回来后插在盛有湿砂的盘子里,但保留时间也不能过久。
(2)授粉时间:晴天上午8—11时为最佳授粉时间,其次是下午4—7时。人工授粉必须分批进行,先开先授,后开后授。一般按座果率如—45%计算授粉量,分3—4次授粉使可。
6、环扎或环割保果
环扎或环割是通过暂时切断叶片光合作用生成的碳水化合物等物质往根部输送的通道而使其积累在地上部分,与此同时对根部的活动
也有一定的抑制作用,从而削弱了地上部分枝梢的生长,减少了养分消耗,进而达到促进果实生长和保果的作用。对弱树则不能采取此方法。
7、喷施生长调节剂保果
—般在春梢老熟后的幼果期叶而喷施2.4—D1次,相隔15—20天后再喷1次。浓度:为百万分之五至百万分之七。注意:①必须在春梢叶片老熟之后,不然会引起药害。②配制的药液浓度必须准确,过浓易导致大jf落叶,甚至落果,操作时均匀喷雾,不能喷重复。⑦若与0、3—0.4%的尿素或植物健生素混用,效果更佳。
8、放蜂和摇花 ’
放蜂:开花期的沙田抽园放养蜜蜂,有助于花粉的传播。摇花:在盛花期如遇阴雨,需每隔2—3天摇大枝1次,以震落花瓣,防沤烂花果。
9、疏果
根据植株的挂果能力,在幼果期用人工的方法疏除多余的幼果、病虫果、畸形果,使柚果在树冠内均匀地分布,保证到来收时每个柚果都在1公斤以上。
10、摘除早夏梢
防止早夏梢荫发的方法是合理施肥,特别是稳果肥应根据挂果量和叶色进行,避免偏施氮肥。一旦发生早夏梢,3—5厘米长就要用人工摘除。
11、加强病虫害防治
在花期和幼果期,应加强对花蕾蛆、红蜘蛛、柑桔(具屁虫)和溃疡病、疮痂病、炭疽病等的防治。
四、优质沙田抽的栽培管理 。
所谓优质,一是重员要有1公斤以上,果形端正,表而即外观亮,无病虫为害的虫斑和病斑。二是可溶性固形物含量<糖度)达14%以
上。 1、病主要是溃疡病、疮痂病、炭疽病、烟煤病,防治时间在4月下旬至5月中旬,因果形的外表组织幼嫩、适值高温高湿病菌易繁殖,这个时期必须喷施—f菌药进行防治。老产区每隔10大喷施1次,连续喷施3次。
2、虫主要是锈壁虱、柑桔臭屁虫、介壳虫,防治时间在6月中/R1至9月—F—句,虫比病较为容易防治,注意观察用杀虫农药进行喷杀。 3、提高沙田柚果的可溶性固形物含量(搪度)。①增施磷钾肥和有机皮土杂肥。②增施沤制10—15天花生鼓和骨科。数量为:保持1果1两花生鼓和0.5两骨粉。施肥时间:第一次在7月上旬;第二次在8
月上旬;第三次在8月下旬。
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