|
北流市政协为梅菜产业开发架“金桥”
一种包装精美的名为“北流梅菜”投入市场,以其独特的风味赢得了广大消费者的喜爱。这是北流市政协积极为调整农业产业结构、发展梅菜产业建言献策,经过三年不懈努力,促成北流市梅菜产业开发的结果。
北流梅菜味香、菜质柔软,是北流一大名优土特产品。在北流市的北流镇、新圩镇和民乐镇等地,有种植潮菜和腌制梅菜的传统。由于是手工作坊,加工量不多,且比较分散,因此在规模上没有形成明显的优势。为此,北流市政协副主席覃煜坤撰写了提案,得到了北流市政府的高度重视,把扩大潮菜种植面积、发展梅菜加工业作为调整农业产业结构的重点来抓,形成了1.5万亩的潮菜生产基地。
北流市政协在进一步深入调研的基础上,充分发挥联系面广的优势,积极牵线搭桥引进企业参与梅菜产业的深加工开发。在北流市政协的牵头下,由市益富华食品有限责任公司加工生产的即食型“北流梅菜”面世。该产品选料上乘、老少咸宜,是家常便宴与馈赠亲朋的佳品。产品初涉市场反响良好,农民由此看到了希望。目前,种植潮菜已成为北流农民增收的一个重要渠道。
(摘自玉林日报 廖 芳)
广西北流市农业信息网
|